Tips Memilih Wortel Yang Sehat.
Jika anda sedang memilih wortel, tanyakan pada abang sayur langganan anda apakah wortel tersebut import atau tidak ?.pilihlah wortel lokal.
Wortel import tidak menjamin bebas dari bahan kimia/lilin yang membuatnya awet dalam perjalanan selama berminggu minggu.
Kandungan zat kimia ini tentu akan merusak sistem yang ada di tubuh kita.
wortel juga dapat memberikan efek sangat baik bagi kesehatan dan kebutuhan lainnya yang sangat penting dalam menunjang kinerja tubuh manusia.
Berikut beberapa di antaranya.
Manfaat Vitamin B pada Wortel
- Memecah homosistein.
- Meningkatkan memori.
- Memelihara sistem pencernaan.
Manfaat Vitamin K pada Wortel
- Memperkuat tulang dan mencegah osteoporosis.
- Mencegah diabetes.
- Membekukan darah.
Manfaat Vitamin A pada Wortel
- Baik untuk mencegah penuaan dini
- Baik untuk kulit manusia
- Antioksidan.
- Mencegah kanker.
- Merawat mata.
Manfaat Wortel Untuk Ibu Hamil
-
Janin dalam kandungan.
Wortel juga bermanfaat untuk janin dalam kandungan karena memiliki kandungan vitamin A yang cukup tinggi, selain itu kandungan antioksidan baik untuk menjaganya agar tetap tumbuh sehat. -
Menjaga Kesuburan.
Kesuburan merupakan salah satu idaman semua pasangat, konsumsi lah jus apel karena dapat meningkatkan kesuburan kandungan. -
Kualitas dan Kuantitas ASI.
Wortel dapat membantu meningkatkan kualitas dan kuantitas ibu yang sedang menyusui.
Manfaat Wortel Untuk Kecantikan
Wortel juga sangat baik untuk kencantikan dan kulit manusia, apa saja manfaatnya ?
-
Menjaga Kesehatan Kulit.
Manfaat wortel pada kulit terletak pada kandungan vitamin A dan kandungan zat-zat pendukung lainnya, yamg mampu menjaga kulit agar tetap cantik dan bersinar.
Wortel menghilangkan noda hitam pada kulit, akibat pigmentasi.
Penggunaanya bisa langsung dikonsumsi atau dibuat sebagai bahan masker.
mengkonsumsi wortel secara rutin, akan sangat membantu untuk mencegah serangan berbagai macam penyakit kulit.
Manfaat Wortel Mengurangi Resiko Kanker.
Di dalam wortel memiliki kandungan hidrat arang, fosfor, beta karoten yang menjadikannya sangat baik untuk kesehatan tubuh.
Kandungan beta karoten, dipercaya ampuh untuk mencegah tubuh dari serangan kanker.
Penelitian menunjukkan, orang yang mengkonsumsi wortel 2 kali sehari, dapat menurunkan 17 % resiko penyakit kanker payudara.
Penelitian lain juga menunjukkan bahwa wortel dapat mengurangi risiko kanker paru- paru, kanker payudara dan kanker usus besar.
Peneliti menemukan zat falcarinol dan falcarindiol yang merupakan zat anti kanker.
Falcarinol adalah pestisida alami yang dihasilkan oleh wortel yang melindungi akar dari penyakit jamur.
Wortel adalah salah satu- satunya sumber sayuran yang memiliki zat ini.
Sebuah penelitian menunjukkan risiko kanker 1/3 lebih rendah dari tikus yang mengkonsumsi wortel.
Kandungan Vitamin dan Mineral Dalam Wortel
Wortel merupapakan sayuran yang sangat super, wortel juga mengandung serat, vitamin K, kalium, folat, mangan, fosfor, magnesium, vitamin E dan seng yang sangat dibutuhkan oleh tubuh manusia.
Selain tingginya nutrisi, tentu wortel juga merupakan sumber kesehatan terpercaya.
Kandungan Gizi Wortel
Menurut dpertemen pertanian Amerika, satu wortel berukuran sedang atau ½ cangkir wortel cincang dapat dianggap sebagai satu porsi.
Satu porsi wortel memiliki kandungan 25 kalori, 6 gram karbohidrat, 3 gram gula dan 1 gram protein.
-
Antioksidan.
Sayuran ini memiliki kandungan antioksidan beta- karoten yang menjadikan wortel memiliki warna oranye yang cukup terang.
Beta-karoten diserap dalam usus dan diubah menjadi vitamin A selama proses pencernaan. -
Wortel kaya akan vitamin A.
Wortel adalah makanan yang paling kaya akan vitamin A, menyediakan sekitar 210 % dari kebutuhan orang dewasa per hari.
Wortel juga mengandung 6% dari kebutuhan vitamin C, 2 % dari kebutuhan kalsium dan 2 % dari kebutuhan zat besi per porsinya.
Manfaat wortel sangat beragam, tidak hanya untuk kesehatan tapi juga dapat digunakan untuk berbagai kebutuhan lainnya, Wortel merupakan sayuran yang sangat berkhasiat.
Wortel yang secara luas dikenal sebagai sumber vitamin A, ternyata memiliki segudang manfaat lain.
Tentu saja apabila sayuran bewarna oranye ini dikonsumsi secara rutin.
Sama seperti manfaat buah dan sayuran pada umumnya, manfaat wortel ini juga sangat banyak untuk kesehatan tubuh manusia.
Penyajian Wortel Yang Enak.
-
untuk Masker.
Haluskan wortel, lalu oleskan pada wajah atau kulit yang ingin di rawat. - Dimasak sebagai sayuran, banyak masakan yang menggunakan wortel seperti cap cai dan sop.
-
Jus Wortel
Jus beberapa wortel, masukkan susu dan gula serta air sesuai selera, rasanya cukup enak.
Manfaat wortel begitu banyak, tidak ada salahnya menggunakannya sebagai sayuran sehat yang harus ada di kulkas anda.
